Aronia

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Die Aronia stammt ursprünglich aus Nordamerika, wächst aber auch in Deutschland und machte in letzter Zeit wegen ihrer Fähigkeiten zur Krebsprophylaxe von sich reden.

   

Der Strauch ist sehr vitaminreich und hat einen großen Anteil an Folsäure und Mineralstoffen wie Eisen und Jod.

Die Früchte sehen aus wie große Heidelbeeren, schmecken aber herb und sorgen für ein Zusammenziehen der Mundwinkel. Sie haben einen hohen Farbstoffgehalt und werden auch zu einem Lebensmittelfarbstoff verarbeitet (Anthocyan).

Der Aronia wird eine prophylaktische Wirkung bei Krebs zugeschrieben, vor allem bei Dickdarmkrebs. Aus der russischen Volksmedizin ist die Aronia als Mittel gegen Bluthochdruck und Hauterkrankungen bekannt. Auch bei psychischen Erkrankungen wird die Aronia eingesetzt.


   

 

 


Foto mit freundlicher Genehmigung von www.botanikus.de


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