In der Volksheilkunde gilt die Bärwurz als ein Mittel zur Appetitanregung und Verdauungsförderung. Die Pflanze, die auch Bärenfenchel genannt wird, wurde früher auch bei Menstruationsstörungen angewandt.

Vor allem in Ostbayern wird aus Meum athamanticum Bärwurz-Schnaps hergestellt und in braunen Steingut-Flaschen verkauft.

Die Hildegard-Medizin setzt den sogenannten Birnenhonig ein, dessen Hauptbestandteil getrocknete und gehäckselte Bärwurzblätter sind.

Die Pflanze wächst in großen Teilen Europas auf Wiesen und Weiden.