Außer der Verwendung in der Küche als Gewürzpflanze wird das Bohnenkraut in der Naturheilkunde als verdauungsfördernder und appetitanregender Tee getrunken, der wegen des enthaltenen Cymols und Carvacrols auch gewisse antiseptische Eigenschaften hat.

Angewandt wird das Bohnenkraut (Satureja hortensis) bei Magen- Darmentzündungen und Durchfall, aber auch zum Gurgeln bei Husten und Halsentzündungen.

Das Bohnenkraut stammt aus dem Mittelmeerraum, wächst inzwischen aber auch bei uns.