Die Kranichbeere wird meist mit ihrem englischen Namen Cranberry bezeichnet. Wegen ihrer keimhemmenden Wirkung wird sie bei Erkrankungen der Harnwege eingesetzt. Darüber hinaus macht sie den Urin geruchlos, ein interessanter Aspekt für Menschen, die an Inkontinenz leiden.

Zur Anwendung kommt der Saft der reifen Früchte, aber auch Fertigpräparate aus getrockneten Beeren.

Die Früchte werden auch zum Kochen und Backen verwendet.