Die getrocknete und gepulverte Wurzel des Kurkuma (auch Gelbwurz genannt)
hat wohl jeder schon einmal verzehrt, sie ist Bestandteil von Curry und gibt
diesem die gelbe Farbe.
Das ätherische Öl des Kurkuma regt die Gallensekretion an und erleichtert
die Ausschüttung des Gallensaftes. Die enthaltenen Kurkominoide besitzen
eine entzündungshemmende Wirkung. Die Wurzel wird daher sowohl innerlich als
auch äußerlich bei Rheuma angewandt.
Bei übermäßiger Dosierung oder längerer Anwendung kann Kurkuma die
Magenschleimhaut reizen und Erbrechen auslösen.
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Foto mit freundlicher Genehmigung von:
www.botanikus.de
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Beschaffungsproblemen gibt man "Kräutershop", "Ethnobotanischer
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