Die Zapfen des typischen Mittelmeerbaumes werden grün geerntet, um daraus das ätherische Öl zu gewinnen. Es wirkt schleimlösend und fördert das Abhusten. Industriell wird daraus eine Salbe hergestellt, die man bei Husten, Schnupfen oder Bronchitis auf die Brust aufträgt.

Die Zypresse kommt auch in der Aromatherapie zum Einsatz, dort dient sie als venenstärkendes Mittel.

Nebenwirkungen des ätherischen Öls bei äußerlicher Anwendung sind nicht bekannt, auf eine innerliche Anwendung sollte aber verzichtet werden, da die Gefahr von Nierenreizungen nicht auszuschließen ist.

Aus den Zapfen der Zypresse werden industriell auch Extrakte gewonnen, die Proanthocyanidine enthalten, die medikamentös bei Venenschwäche gegeben werden.